Douze kilomètres de sable ouvert s'étendent derrière un mur de montagne qu'aucune route goudronnée ne traverse. Ce simple fait géographique explique presque tout sur la Playa de Cofete, sur le flanc sud-ouest de la péninsule de Jandía à Fuerteventura, à Playa de Cofete, Pájara, Fuerteventura, îles Canaries, Espagne. La piste nivelée depuis Morro Jable grimpe jusqu'au col de Degollada de Agua Oveja, puis descend en lacets vers l'Atlantique. C'est la raison d'être de l'excursion en jeep à Cofete : c'est le terrain, et non le guichet, qui fixe les conditions d'entrée. La plage se trouve à l'intérieur du Parque Natural de Jandía, une réserve protégée déclarée en 1987. L'entrée coûte 0 EUR — entrée gratuite ; il s'agit d'une plage de parc naturel public. Le terrain derrière les dunes a longtemps appartenu à la famille Winter, dont la maison en pierre, la Villa Winter, a été construite dans les années 1940 au hameau de Cofete et a attiré toutes sortes de rumeurs depuis — bases sous-marines, cachettes de temps de guerre, rien n'étant étayé par des preuves. Ce qui subsiste est plus modeste et plus intéressant : une maison à deux étages avec une tour circulaire, construite par un ingénieur allemand nommé Gustav Winter qui gérait le domaine de Jandía. Cofete compte aujourd'hui pour ce qui lui manque. Il n'y a pas de promenade, pas de tour de sauveteur, pas de bar de plage. Le massif de Jandía s'élève à 807 mètres au Pico de la Zarza directement derrière le sable, et les falaises s'étendent sans interruption vers Roque del Moro, le rocher de basalte noir qui ancre l'extrémité ouest. Des tortues caouannes ont été réintroduites ici. Le cimetière au-dessus de la plage, un rectangle fortifié de tombes anonymes, commémore les marins rejetés sur le rivage par un siècle de naufrages dans l'Atlantique. La géologie volcanique est plus ancienne que la plupart des paysages phares de l'archipel. Les basaltes de Jandía datent d'environ 20 millions d'années, érodés depuis en barrancos qui sillonnent la péninsule. Les excursions guidées en jeep à Cofete suivent ces vallées, certaines continuant jusqu'au phare de Punta Jandía à la pointe sud de l'île, d'autres tournant vers l'intérieur des terres en direction de l'itinéraire de visite guidée de la Villa Winter. Les opérateurs utilisent des véhicules ouverts car les voitures fermées ne peuvent pas gérer la descente de manière fiable. Le résultat est un lieu qui résiste à l'arrivée spontanée. Une excursion en safari 4x4 à Cofete est moins un produit de loisir qu'une solution de transport vêtue de sièges en toile et d'arceaux de sécurité. La baignade est dangereuse — le ressac au large de cette côte est sévère et non surveillé. Les visiteurs viennent plutôt pour l'immensité : la longue courbe de sable, le vent, la ligne de crête, l'absence de toute construction. Peu de littoraux en Europe restent aussi intacts.